وجبات لزيادة الوزن

وجبات لزيادة الوزن

---

وجبات لزيادة الوزن | إن كنت ممن يتبعون نظام غذائي لزيادة الوزن  أو جدول غذائي للتسمين فلابد لك من الحصول على وجبات أكل ذات سعرات حرارية مرتفعة وقيمة غذائية متكاملة صمن جدول غذاء لزيادة الوزن من أجل الحصول على زيادة وزن بشكل صحي وسليم يساعدك في الحصول على العضلات أو شكل الجسم الذي ترغب فيه.

تتنوع أنظمة زيادة الوزن للرجال و للنساء فهناك من يبحث عن أنظمة للتسمين من أجل زبادة الكتلة العضلية و البعض الأخر يبحث عن طرق للتخلص من مشكلة النحافة و الحصول على جسم متوازن وجميل ومن أهم أنظمة زيادة الوزن التي تحدثنا عنها في مقالات سابقة من موقع صحة جمال:

• تكلمنا عن نظام غذائي 2500 سعرة حرارية لزيادة الوزن
• كما يوجد نظام غذائي 3000 سعرة حرارية كمال أجسام
• كما تحدثنا نظام غذائي 4000 سعرة حرارية
• وكذلك أيضا نظام غذائي 3500 سعرة حرارية
• وهناك نظام غذائي 5000 سعر حراري
• كما يوجد نظام غذائي 7000 سعرة حرارية

 

أهمية البحث عن وجبات لزيادة الوزن:

العثور على وجبات لزيادة الوزن من الأمور الضرورية عند اتباع نظام غذائي لزيادة الوزن لأن ذلك يساعد في زيادة السعرات الحرارية اليومية و بالتالي يساعد في زيادة الوزن بشكل أسرع.

 

وجبات لزيادة الوزن صحية ومتكاملة:

---

لقد تعرفنا إلى أهمية العثور على وجبات متكاملة لزيادة الوزن والآن سنتعرف معا إلى بعض الوجبات الصحية والمتكاملة التي تزيد الوزن:

وجبة الفول المدمس الشامي:

من وجبات زيادة الوزن الفول المدمس على الطريقة الشامية والمناسب لوجبات الفطور والعشاء ويعتبر من الوصفات النباتية الغنية بالعناصر المفيدة والسعرات الحرارية:

مكونات الفول المدمس:

• فول مدمس مسلوق.
• 3 ملاعق من الحمص الناعم.
• 3 ملاعق من الطحينة.
• طماطم عدد 2 مفرومة ناعم.
• بعض أوراق البقدونس المفرومة بشكل جيد.
• ملعقة عصير ليمون.
• رشة ملح و كمون.
• 4 فصوص من الثوم.
• ملعقتين زيت زيتون.
• 6 ملاعق من الزبادي.

طريقة تحضير الفول المدمس:

• نقوم بوضع وعاء على النار ونضع بداخله الزبادي و نحرك بشكل دائري ومستمر على نار هادئة.
• بعد ذلك نضيف الطحينة و الحمص الناعم و الثوم المهروس.
• نستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات معا بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة الطماطم المفرومة والبقدونس ونحركهما مع المزيج قليلا.
• بعد ذلك نضيف القول المسلوق و نتركهم مع على نار هادئة حتى تتجانس المكونات.
• من ثم نقوم برش الملح و الكمون ونضع زيت الزيتون فوقهم.
• بعد ذلك يمكن تقديمه بجانب كوب من الشاي و البصل.

 

الفتة بالحمص:

عند البحث عن وصفات للعشاء أو للفطور ذات سعرات حرارية يمكن أن نتناول الفتة الشهية أيضا و التي تتكون من:

• حمص مسلوق كبير.
• خبز نقوم بقليه في الزيت.
• 4 ملاعق من الطحينة.
• 3 ملاعق من الحمص الناعم المطحون.
• 3 ملاعق من الزبادي.
• 4 فصوص ثوم.
• ملعقتين من زيت الزينون.

طريق تحضير الفتة بالحمص:

• نقوم بوضع الثوم المهروس والطحينة و الحمص الناعم و الزبادي في وعاء واحد ونحركهم بشكل جيد معا حتى نحصل على مزيج متجانس.
• بعد ذلك نقوم بإحضار صينية فرن و نضع في أرضيتها الخبز المقرمش.
• و من ثم نقوم بتوزيع المزيج المتجانس على كامل سطح الخبز المقرمش.
• بعد ذلك نضيف الحمص المسوق فوق المزيج و من ثم نضع طبقة أخرى من الخبز المقرمش وفوقه طبقة من المزيج المتجانس.
• ثم نقوم بوضع زيت الزيتون على النار حتى يغلي و من ثم نضعه فوق الفتة وتصبح جاهز للتقديم.
• يمكن تناوله مع المخلل و كوب من الشاي و البصل.

 

الكوسا بالزبادي:

من الوصفات اللذيذة جدا والغنية بالسعرات الحرارية و التي تعتبر من أفضل وجبات لزيادة الوزن:

مكونات الكوسا باللبن:

• 2 كيلو غرام من الكوسا.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• ربع كيلو من اللوز.
• نصف كيلو من الزبادي.
• 4 ملاعق طحينة كبيرة.
• رشة ملح و فلفل.

طريقة تحضير الكوسا بالزبادي:

• نقوم بتفريغ الكوسا من الداخل في الخطوة الأولى ومن ثم نغسلها جيدا.
• نقوم بوضع اللحمة المفرومة و اللوز على النار حتى تنضج و نضع رشة ملح وفلفل ليتشكل لدينا مزيج الحشوة.
• بعد ذلك نقوم بملأ الكوسا المفرغة من الداخل باللوز و اللحمة الناضجة.
• ثم نقوم بوضع زيت نباتي على النار ونقوم بقلي هذه الكوسا ومن ثم نخرجها ونصفيها من الزيت.
• نقوم بترتيب الكوسا المقلية في طنجرة ونتركها.
• في الخطوة الثانية نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار ونضع الزبادي فيه مع التحريك المستمر باتجاه واحد.
• ثم نضيف الطحينة إلى الزبادي ونحرك حتى تغلي المكونات و تمتزج بشكل جيد.
• بعد ذلك نقوم بإضافة المزيج إلى طنجرة الكوسا المحشية ونتركهما معا على نار هادئة حتى تنضج بشكل كامل.
• يتم تقديم هذه الوجبة اللذيذة بجانب الأرز والفجل.