وصفات صحية للعشاء

وصفات صحية للعشاء:

---

وصفات صحية للعشاء | وجبة العشاء من الوجبات الضرورية في كل بيت وأسرة ولهذا نرى الكثير من الأمهات ممن يبحث عن وصفات للعشاء خفيفة وصحية مناسبة لأفراد العائلة ولكن العثور على وصفات للعشا صحية وسهلة التحضير يحتاج منك إلى البحث ونحن في موقع صحة جمال سنوفر عنك عناء البحث عن وصفات للعشاء جديد وسريعة وصحية لنسهل عليك العثور على وصفات للعشاء مناسبة لك ولعائلتك.

 

كيف يمكن اختيار وصفات صحية للعشاء؟

يمكنك اختيار وصفات صحية للعشاء عن طريق صنع وجبات غنية بالعناصر المفيدة للجسم وخفيفة على الجسم في نفس الوقت حتى لا تعاني من مشاكل الأرق وصعوبة النوم التي يمكن أن تصيب بعض الأشخاص عند تناول الأطعمة الغيرصحية والدسمة قبل النوم , لهذا دعونا نتعرف إلى بعض الوصفات الصحية و اللذيذة وسهلة التحضير وغير مكلفة.

سندويش البيض المسلوق والفلافل:

تعتبر من الوجبات المميزة لدى الصغار والكبار , كما يمكنك متابعة طريقة عمل الفلافل من خلال مقالنا البحث عن وصفات نباتية وبعدها نجهز مكونات وجبة العشاء اللذيذ و الصحي:

مكونات سندويش البيض المسلوق والفلافل:

• فلافل يمكن عمله في المنزل أو يمكن إحضاره جاهز.
• بيض لكل شخص بيضة مسلوقة.
• مخلل خيار.
• طماطم.
• زبادي.
• بقدونس مفروم.
• ليمونة.
• سلطة البيض المسلوق و الفلافل (3 فصوص ثوم مهروس + ملعقتين من الزبادي + ملعقة من الطحينة + ملعقة زيت زيتون + رشة ملح وكمون وفليفلة).

طريقة تحضير سندويش البيض المسلوق والفلافل:

• نقوم بهرس الفلافل و البيض معا ومن ثم نضعهم على رغيف الخبز.
• بعد ذلك نضع شرائح الطماطم و المخلل  و البقدونس المفروم ومن ثم نضع قليل من السلطة الخاصة بعد مزج مكوناتها بشكل جيد.
• نقوم بإغلاق الرغيف ونحضر السخانة الكهربائية ونضع السندويشة فيها مدة 3 دقائق.
• بعد ذلك يمكن الإستمتاع بطعم مميز لم تجربه من قبل في حياتك.
• كما يمكنك تناول سندويش البيض المسلوق والفلافل مع الشاي أو كوب من العصير.

فطيرة الجبنة اللذيذة:

هل تريد وصفات صحية للعشاء وسريعة التحضير وسهلة جدا ولذيذة غذا عليك اختيار فطيرة الجبنة اللذيذة الغنية بالكالسيوم و فيتامين سي والعديد من العناصر الصحية والمفيدة للجسم:

مكونات فطيرة الجبنة اللذيذة:

• جبنة مبروشة ناعم كما يمكن أن نستخدم الجبنة المشللة (تكون على شكل خيوط).
• ملعقة من الفليفلة.
• رشة ملح.
• ملعقة نعنع مطحون.
• نصف ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير فطيرة الجبنة اللذيذة:

• نقوم يلإحضار التوست أو رغيق الخبز ونضع الجبنة بداخله و من ثم نرش الملح و الفليفلة و النعنع و من ثم نضع زيت الزيتون.
• بعد ذلك نضع السندويشة في سخانة الخبز الكهربائية حتى تحمر وبعد نخرج فطيرة الجبنة اللذيذة ونتناولها بجانب كأس من الشاي.

 

وصفة البطاطا و البيض:

في حال كنت تريد وصفات صحية للعشاء وسهلة ويحبها الجميع عليك استخدام وصفة البطاطا و البيض فهي غنية بالعناصر الصحية والمفيدة للصغار و الكبار:

مكونات وصفة البطاطا و البيض:

• بطاطا عدد 4.
• بصلة.
• بهارات كاري.
• بيضتين.
• فلفل أسود.
• فليفلة مفرومة ناعم.
• قطعة زبدة.
• بقدونس مفروم.

طريقة تحضير وصفة البطاطا و البيض:

• نقوم بتقشير البطاطا ومن ثم نغسلها ونقطعها , كذلك نفرم البصل بشكل ناعم.
• نضع الزبدة في مقلاة على النار ونضيف لها البصل و الفليفلة ورشة ملح و ننتظر حتى تحمر البصلة.
• من ثم نضع البهارات و الفلفل الأسود وبعد ذلك نضع البيضتين المخفوقتين و ننتظر حتى تنضج بشكل جيد لنقدمها.
• يمكن تناول هذه الوجبة العشائية اللذيذة بجانب الزبادي.

 

وجبة الملفوف بالأرز:

من الوجبات العشائية الفاخرة عند البحث عن وصفات صحية للعشاء حيث تعتبر من الأطباق الصحية واللذيذة و المفيدة جدا للكبار والصغار وبخاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدد:

مقادير وجبة الملفوف بالأرز:

• رأس من الملفوف صغير.
• كوب من الأرز.
• ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل.
• قطعة من الزبدة أو ملعقة سمنة.
• كوبين من الماء.
• بصلة مفرومة ناعم.
• ليمونة.

طريقة تحضير وجبة الملفوف بالأرز:

• نقوم بوضع الزبدة مع البصلة في وعاء على النار ونتركها حتى تحمر البصلة قليلا.
• ثم نضيف الملفوف المقطع و نتركه ليذبل بشكل كامل.
• ثم نقوم بعمل دائرة في الوسط ونضع فيها الأرز ونضع فوق الماء (نقوم بغلي الماء قبل وضعه).
• نغلق الوعاء بشكل جيد ونترك الرز حتى ينضجح جيدا بعد ذلك نقوم بتحريك المكونات معا ورش الملح و والفلفل الأسود.
• من ثم نقوم بوضع عصير الليمون على الوجبة ونقدمها بجانب الزبادي والفجل.

شوربة الخضار بالكاري والزنجبيل:

هل تريد وصفات صحية للعشاء  وتكون خفيفة على المعدة وصحية للكبار و الصغار و سهلة التحضير ولذيذة إذا عليك اختيار شوربة الخضار بالكاري والزنجبيل:

مكونات شوربة الخضار بالكاري والزنجبيل:

• كوب من البازيلياء.
• جزر مفروم ناعم.
• بقدونس مفروم.
• كوب من الأرز.
• 3 أكواب من الماء.
• ملعقة فلفل.
• ملعقة كاري.
• قطعة من الزبدة.
• صدر دجاج قطع صغيرة.
• بصلة.
• ملعقة زنجبيل مطحون.

طريقة عمل شوربة الخضار بالكاري والزنجبيل:

• نقوم بوضع الزبدة على النار ونضيف لها البصل ونتركها على النار مدة 5 دقائق حتى تحمر.
• من ثم نقوم بإضافة الجزر والبازلياء ونتركهم مدة 10 دقائق على النار.
• بعد ذلك نقوم بإضافة أكواب الماء ونترك الشوربة حتى تغلي.
• ثم نقوم بإضافة الأرز إلى الشوربة المغلية وبعد 15 دقيقة نقوم بإضافة الملح و الفلفل و الكاري و الزنجبيل.
• بعد ذلك يمكننا سكبها في صحون والإستمتاع بوجبة عشاء صحية ولذيذة.

في نهاية مقال وصفات صحية للعشاء:

لقد قدمنا لكم وصفات صحية للعشاءسوف توفر عليكم عناء البحث عن وصفات صحية للعشاء كما يمكنكم متابعتنا للمزيد من الوصفات اللذيذة و الصحية كذلك يمكنكم زيارة صفحة مطبخ صحة جمال للإطلاع على أحدث وصفات الطعام اللذيذة والمفيد لكم ولعائلتكم.