Pâtes à la viande hachée
Pâtes à la viande hachée
Pâtes à la viande hachée, saines et rapides, à la manière italienne, et c’est l’un des plats de pâtes sains les plus célèbres d’Italie. Voulez-vous connaître ses secrets? Nous vous avons apporté ce repas d’Italie
Pâtes à la viande hachée, saines et rapides, à l’italienne :
Pâtes à la viande hachée, saines et rapides, à la manière italienne, et c’est l’un des plats de pâtes sains les plus célèbres d’Italie. Voulez-vous connaître ses secrets? Nous vous avons apporté ce repas d’Italie de sa source principale pour profiter d’un merveilleux et un goût sain.Suivez les ingrédients et la méthode de préparation et appréciez le goût.
Ingrédients des pâtes à la viande hachée :
- Un demi-kilo de viande de préférence à partir de la taille.
- Un oignon, haché.
- Un champignon, tige coupée et hachée.
- 4 gousses d’ail, hachées.
- ¼ tasse de feuilles de persil frais.
- Un gros blanc d’oeuf.
- Une pincée de sel et une pincée de poivre noir fraîchement moulu.
- Noix de muscade fraîche râpée.
- Deux cuillères à soupe d’ huile d’ olive .
- 4 tomates pelées et écrasées.
- Une demi-tasse de bouillon de bœuf pauvre en sodium .
- Petit basilic frais.
- 3 brins de thym frais.
- Un demi-kilo de macaronis.
Comment préparer des pâtes saines et rapides avec de la viande hachée, à l’italienne :
- Ajouter la viande hachée, avec un quart de tasse d’ oignons .
- Ajoutez-y des champignons avec une cuillère à soupe d’ ail, de persil et de blancs d’œufs.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Remuez bien le mélange jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés, puis divisez le mélange en boulettes de viande, chaque morceau ayant approximativement la taille d’un poing fermé.
- Dans une casserole de taille moyenne, chauffer l’huile à feu moyen.
- Ajouter l’ail et l’oignon restant. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 10 à 12 minutes.
- Mettez la purée de tomates dans une autre casserole. Ajouter ensuite les brins de basilic et de thym en remuant doucement.
- Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes.
- Ajouter les boulettes de viande, sans remuer, jusqu’à ce que les boulettes de viande soient partiellement cuites, environ 10 minutes.
- Retournez les boulettes de viande de l’autre côté.
- Cuire les boulettes de viande 10 minutes ou plus, jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites.
- Pendant ce temps, cuire les pâtes dans de l’eau avec une pincée de sel; Servir les boulettes de viande et la sauce sur les spaghettis.
La fin d’une pâte à l’italienne saine et rapide avec de la viande hachée :
Les pâtes à la viande hachée sont l’un des plats italiens les plus sains. L’utilisation de viande avec des champignons et des blancs d’œufs réduit considérablement les graisses. Les pâtes de blé donnent des fibres corporelles, ce qui rend ce plat 100% sain. Nous espérons que vous aimerez ce plat. Partagez avec nous dans les commentaires les couches que vous aimeriez.
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