spaghetti hackfleisch italienisch

Pasta oder Spaghetti ist ein schnelles und leckeres Essen und es gibt verschiedene Arten, darunter Makkaroni mit Käse, Makkaroni mit Fleisch und andere, aber Hackfleischpasta wird als die leckerste Art eingestuft, und dafür haben wir Ihnen eine Methode zur Herstellung von Nudeln gebracht mit Hackfleisch nach italienischem Geheimrezept.

Das Pasta-Rezept ist eines der köstlichen und weit verbreiteten Rezepte und wird von Erwachsenen und Kindern bevorzugt.Lassen Sie uns im heutigen Artikel von der Schönheit und Gesundheit  -Website lernen  , wie man Pasta mit Hackfleisch auf italienische Art gesund und schnell zubereitet.

Zutaten für Hackfleischpasta

Am Anfang müssen wir die Zutaten für das Makkaroni-Rezept mit Hackfleisch kennen:

• Ein halbes Kilo Fleisch, am besten aus der Hüfte.
• Eine gehackte Zwiebel.
• 1 Champignon, Stiel geschnitten und zerkleinert
• 4 Knoblauchzehen, gehackt.
• Eine viertel Tasse frische Petersilienblätter.
• Ein großes Eiweiß.
• Eine Prise Salz und eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Frisch geriebener Muskatnuss.
• Zwei Esslöffel Olivenöl.
• 4 Tomatenkörner, geschält und püriert.
• Eine halbe Tasse natriumarme Rinderbrühe.
• Ein Teelöffel frisches Basilikum.
• 3 Zweige frischer Thymian.
• Makkaroni ein halbes Kilo.

Die Methode zur Zubereitung eines Makkaroni-Rezepts mit Hackfleisch lautet wie folgt:

• Fügen Sie das Hackfleisch zusammen mit 1/4 Tasse der Zwiebel hinzu.
• Fügen Sie die Pilze mit einem Esslöffel Knoblauch, Petersilie und Eiweiß hinzu.
• Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
• Wir rühren die Mischung gut um, bis die Zutaten gut vermischt sind, dann teilen wir die Mischung in Fleischbällchen, jedes Stück etwa so groß wie eine geschlossene Faust.
• In einem mittelgroßen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Fügen Sie den restlichen Knoblauch und die Zwiebel hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind, etwa 10 bis 12 Minuten.
• Die passierten Tomaten in einen anderen Topf geben. Dann Basilikum- und Thymianzweige unter leichtem Rühren hinzugeben.
• Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten kochen.
• Fügen Sie die Fleischbällchen ohne Rühren hinzu, bis die Fleischbällchen teilweise gekocht sind, etwa 10 Minuten.
• Drehen Sie die Fleischbällchen auf die andere Seite.
• Kochen Sie die Fleischbällchen 10 Minuten oder länger, bis sie gar sind.
• In der Zwischenzeit Nudeln in Wasser mit einer Prise Salz kochen; Frikadellen und Soße über Spaghetti servieren.