Tuzlar Ve Mineraller

tuzlar ve mineraller | Mineral tuzlar nerede bulunur ve tuzlar ile mineraller arasındaki fark nedir ve mineral tuzların kaynakları nelerdir ve gıdalarda bulunan tuzlar nerede bulunur ve mineral tuzların faydaları nelerdir ve tüm mineral tuzlar karbon atomu içerir mi?

Tuzlar ve mineraller insan vücudunun sağlığında önemli bir role sahiptirler.İnsan vücudundaki kemik, kalp, hormonlar ve kaslar gibi iç organların sağlığına katkıda bulunan suda çözünen negatif ve pozitif iyonlardır.

Bu tuzlar ve mineraller vücudun ihtiyacına göre ikiye ayrılır:

Başlıca mineraller, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, klorür ve kükürt içeren minerallerdir.
Vücudun daha az ihtiyaç duyduğu eser mineraller arasında demir, manganez, bakır, iyot ve çinko bulunur.

Vücuda tuz ve mineral sağlamanın en iyi yolu doğru beslenme ve besinleri çeşitlendirmektir.En iyi sağlık ipuçları yazımızı inceleyebilirsiniz .

En ünlü tuz ve mineral türleri nelerdir?

Her tür tuz ve mineralin yerine getirdiği özel bir işlevi vardır ve bu ana tuz ve minerallerin insan vücudundaki en önemlilerini tartışacağız:

Sodyum:

Sodyum, vücuttaki sıvı dengesinden sorumlu olduğu için vücudun sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu “temel” bir elementtir.
Sinir uyarılarının iletimi, kas kasılması ve kan basıncının korunması çoğu gıdada doğal olarak bulunur.
Sodyum çoğu gıdada bulunur ve çeşitli nedenlerle gıdalara eklenir, hepsi de bozulmaması için.
Veya tadı ve tadı değiştirin Çoğu insan tuz ve sodyumun aynı şey olduğunu düşünür, ancak bu doğru değildir.
Yani tuz içeriğinin yarısını sodyum, diğer yarısını klorür oluşturur ve katyonik tuzlar arasında sınıflandırılır.
Kandaki sodyum seviyesinin (135-145) mililitre arasında değiştiği yer.

Potasyum:

Pozitif tuzlardan biridir ve bu nedenle kandaki ölçümü en önemli ve en doğru ölçümlerden biri olarak kabul edilir.Bu konsantrasyon nöromüsküler heyecanı belirler.Bu nedenle eksikliği veya artması kasların kasılma yeteneğinin engellenmesine neden olur. , kalp atışını düzenlemekten sorumludur ve kemik yapma ve kan basıncını koruma sürecine girer.Kandaki potasyum seviyesi (3.5-5.2) mililitre arasında değişir.

Klorür:

Klorür, negatif bir tuz olarak sınıflandırılır ve asit-alkali dengesini korur, vücut sıvılarının dengesini düzenler, sindirim sürecinde önemli bir elementtir ve kandaki seviyesi (8,5-10,3) mililitre arasında değişir.

Kalsiyum:

İnsan vücudundaki en önemli unsurlardan biridir. Bunun nedeni hayati süreçlerdeki büyük rolüdür.İskeletin yapısında bulunur ve sinir sinyallerinin iletilmesinde, kanın pıhtılaşmasında, normal kas kasılmasında ve hormonların çalışmasının düzenlenmesinde önemlidir. (8.5-10.3) mg/desilitre.

Demir:

Demir, insan vücudundaki en önemli elementlerden biridir.
Bunun nedeni, dokulara oksijen taşıyan ve onu karbondioksit ile değiştiren hemoglobin oluşumuna katılmasıdır.
Ve proteinlerin ve nörotransmitterlerin sentezine girer.
İnsan vücudundaki demir miktarı erkeklerde desilitre başına yaklaşık (55-160) mikrogram arasında değişmektedir.
Kadınlarda (desilitrede 40-155 mikrogram) ve bunun %70’i kanda hemoglobin oluşumuna girer.

magnezyum:

Magnezyum kemiklerin oluşumuna katılır, kasları ve sinirleri etkiler ve enzimlerin çalışmasında büyük rol oynar.Kas krampları ve vücudun genel zayıflığı magnezyum eksikliğinin en önemli belirtileri arasındadır.Kandaki miktarı () arasında değişir. 1.75-0.9) litre başına mililitre.

fosforlu:

İnorganik Fosfor vücuttaki çok önemli elementlerden biridir, bunun yanında kalsiyumla birlikte kemiklerin oluşumuna girer ve hücre içinde aminoasitlerin yapımında kilit rol oynar ve kandaki miktarı (1.5) arasında değişir. -1) litre başına mililitre.

Tuzlar ve mineraller arasındaki fark:

İnsan vücudundaki en önemli tuzları ve mineralleri öğrendikten sonra, tuzlar ve mineraller arasındaki farkı da bize bildirin:

Tuzlar, bir asidin bir bazla reaksiyona girmesiyle oluşur ve tuzlardaki hidrojen atomları, bir metal veya pozitif yüklü bir radikal ile değiştirilir.
Bu, mineral kökenli tüm minerallerin insan vücudu tarafından bitkilerden elde edildiği anlamına gelir.
Tuzlar ise doğal olarak tuzlu kayalarda veya denizlerde bulunur ve vücut onları doğadan alır.

Mineral tuzların faydaları:

Mineral tuzların insan vücudu için birçok faydası vardır, mineral tuzların en önemli faydaları şunlardır:

Vücudun doku, kıkırdak, kas, kemik ve diş oluşturmasına yardımcı olur.
Aynı zamanda kan ve sıvı salgılarının yoğunluğunu da korur.
Ayrıca belirleyici olan kimyasal reaksiyonları düzenlemek için çalışır.
Ayrıca bağırsağı çürümeye ve fermantasyona karşı korur.
Ayrıca gerektiğinde kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur.
Ayrıca kanda hemoglobin oluşturur.
Dokular da esneklik kazanır.

Tüm mineral tuzları karbon atomu içerir mi?

Tüm mineral tuzları karbon atomları içerir.

tuzlar ve mineraller