paste bolognese reteta simpla

Pastele sau spaghetele sunt considerate un aliment rapid și delicios și au diferite tipuri, inclusiv macaroane cu brânză sau paste cu carne și altele, dar pastele din carne tocată sunt clasificate ca fiind cel mai delicios tip, iar pentru asta v-am adus un mod sa faci paste cu carne tocata cu reteta secreta italiana.

Reteta de paste este una dintre cele mai delicioase si raspandite retete, fiind preferata de adulti si copii. Să învățăm în articolul de astăzi de pe site-ul sanatate si frumusete cum să facem paste sănătoase și rapide cu carne tocată, în mod italian.

paste tocate de vita

---

Mai întâi, să ne familiarizăm cu ingredientele pentru o rețetă de paste cu carne tocată:

• O jumătate de kilogram de carne, de preferință din talie.
• O ceapă tocată.
• O ciupercă, tulpina tăiată și tocată.
• 4 catei de usturoi, tocati.
• Un sfert de cană de frunze de pătrunjel proaspăt.
• Un albus mare de ou.
• Un praf de sare si un praf de piper negru proaspat macinat.
• Nucșoară proaspătă clasificată.
• Două linguri de ulei de măsline.
• 4 rosii, curatate si pasate.
• O jumătate de cană de bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu.
• O lingurita de busuioc proaspat.
• 3 crengute de tema proaspata.
• O jumătate de kilogram de macaroane.

Cum se prepară pastele cu rețetă tocată

---

În ceea ce privește metoda de preparare a rețetei de paste cu carne tocată, aceasta va fi după cum urmează:

• Adăugați carnea tocată, împreună cu 1/4 cană de ceapă.
• Adăugați la el ciuperci cu o lingură de usturoi, pătrunjel și albușuri.
• Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
• Amestecați bine amestecul până când ingredientele sunt bine amestecate, apoi împărțiți amestecul în chifteluțe, fiecare bucată aproximativ de mărimea unui pumn închis.
• Într-o cratiță de mărime medie, încălziți uleiul la foc mediu.
• Adăugați usturoiul și ceapa rămasă. Gatiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie, aproximativ 10 pana la 12 minute.
• Pune roșiile piure într-o altă cratiță. Se adauga apoi crengute de busuioc si cimbru, amestecand usor.
• Gatiti la foc mic, amestecand din cand in cand, timp de 20 de minute.
• Adăugați chiftele, fără a amesteca, până când chiftelele sunt parțial fierte, aproximativ 10 minute.
• Întoarceți chiftelele pe cealaltă parte.
• Gătiți chiftele 10 minute sau mai mult, până când sunt complet fierte.
• Intre timp, fierbe pastele in apa cu un praf de sare; Serviți chiftele și sosul peste spaghete.