الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة

الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة:

الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة | هل هناك أطعمة تزيد الحموضة و هل هناك مشروبات لعلاج الحموضة و أكلات لا تسبب الحموضة لنتعرف إلى أكثر من طريقة للتخلص من الحموضة بسرعة بالإضافة إلى إرشادكم إلى أكلات تخفف حرقة المعدة في مقالة الاطعمة المناسبة لمرضى حموضة المعدة.

يحدث ارتجاع الحمض عندما يكون هناك ارتجاع حمضي من المعده إلى المريء مما يسبب حموضة المعده ينتج ذلك نتيجة ضعف العضلة السفلية للمريء حيث  تؤثر الأطعمة على كمية انتاج الحمض في المعدة, يؤدي تناول بعض الأطعمة المغذية إلى تخفيف آثار الحموضة.

دعونا نتعرف إلى أهم الأطعمة التي تؤدي إلى تخفيف حموضة المعدة وعلاجها.

الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة:

الخضار:

الخضار من الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة لغناها بالألياف:

• تعتبر الخضروات منخفضة بالدهون والسكريات مما يجعلها خيار مناسب لتخفيف الحموضة.
• من الخضروات المفيدة لحموضة المعدة ( الفاصوليا الخضراء – القرنبيط – البروكلي – الهليون – البطاطس – الخيار – الخضار الورقية ).

الزنجبيل:

يعتبر الزنجبيل من الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة:

• يحتوي الزنجبيل على مضادات للأكسدة بنسب مرتفعة.
• كما يساعد الزنجبيل في التخلص من حموضة المعدة.

الشوفان:

الشوفان من الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة:

• من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والتي تساعد في التخلص من حموضة المعدة.
• الأرز كامل الحبوب و الخبز كامل الحبوب.

الفواكه غير الحمضية:

تعتبر جميع الفواكه غير الحمضية من الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة:

• تعتبر الفواكه غير الحمضية من العناصر الهامة للتخلص من حموضة المعدة.
• من أهمها ( البطيخ – التفاح – الكمثري – الموز ).

اللحوم:

اللحوم من الأطعمة المناسبة لمرضى الحموضة:

• اللحوم والمأكولات البحرية الخالية من الدهون تساعد في التخلص من حموضة المعدة.
• منها ( الأسماك – المأكولات البحرية – الدجاج – الديك الرومي ).

بياض البيض:

• ينصح بتناول بياض البيض للتخلص من حموضة المعدة كما ينصح بالأبتعاد عن الصفار لإحتوائه على الدهون.
• يمكن أن يؤدي صفار البيض إلى زيادة حموضة المعدة.

الدهون الصحية:

• هناك عدة مصادر للدهون الصحية من أهمها ( الأفوكادو – الجوز – زيت الزيتون – بذور الكتان – زيت السمسم – زيت عباد الشمس).
• عليك التقليل من الدهون المتحولة و المشبعة واستبدالها بالدهون الصحية غير المشبعة.

ما هي أعراض الحموض المعوية؟

• حرقة في الصدر أو المعدة.
• إلتهاب في الحلق و سعال جاف.
• التجشؤ.
• الغصة وصعوبة البلع.

الأطعمة المسببة لحموضة المعدة:

الاطعمة الدهنية:

تعمل الاطعمة الدهنية و المقلية على إرخاء عضلة المريء السفلية مما يؤدي إلى حدوث ارتجاع المريء يجب تقليل الأطعمة الدهنية والمقلية للتخلص من آثار الحموضة وتشمل هذه الأطعمة مايلي:

• البطاطا المقلية.
• منتجات الألبان كاملة الدسم(الزبدة والحليب و الجبن والقشدة).
• اللحم الغني بالدهون.

الطماطم والفواكه الحمضية:

تسبب الفواكه الحمضية والطمام بشكل فعال في زيادة حموضة المعدة و في حال كنت تعاني من الحموضة بشكل متكرر عليك التقليل من تناول:

• البرتقال.
• الجريب فروت.
• الليمون.
• الاناناس.
• الطماطم.

أطعمة اخرى تسبب الحموضة:

• الشوكولاته تؤدي إلى زيادة حموضة المعدة أيضا لإحتوائها على ميثيل زانثين.
• يؤدي البصل و الثوم أيضا إلى زيادة حموضة المعدة.
• قد يؤدي الكافيين إلى زيادة حموضة المعدة أيضا.
• كما أن التوابل تسبب حموضة المعدة أيضا.
• النعناع يسبب حموضة المعدة.

مواضيع ذات صلة:

• هل التمر يسبب حموضة.
• أكلات تخفف حرقة المعدة.
• مشروبات لعلاج الحموضة للحامل.
• اعراض قرحة المعدة.