макароны с мясом и подливой
макароны с мясом и подливой
макароны с мясом и подливой — Спагетти с мясным фаршем, полезные и быстрые, по-итальянски | Как я делаю макароны с фаршем, и как лучше всего делать макароны с фаршем, как это делают в Италии..!!!
Макароны или спагетти – это быстрая и вкусная еда, и она бывает разных видов, в том числе макароны с сыром, макароны с мясом и другие, но макароны с мясным фаршем классифицируются как самые вкусные, и для этого мы предложили вам способ приготовления пасты. с фаршем по секретному итальянскому рецепту.
Рецепт пасты — один из самых вкусных и распространенных рецептов, его предпочитают взрослые и дети.Узнаем в сегодняшней статье с сайта красота и здоровье , как приготовить макароны с фаршем, полезно и быстро, по-итальянски.
Ингредиенты для пасты из мясного фарша
В начале мы должны знать ингредиенты для рецепта макарон с фаршем:
- Полкило мяса, желательно с пояса.
- Одна нарезанная луковица.
- 1 гриб, ножки отрезать и измельчить
- 4 зубчика чеснока, измельчить.
- Четверть стакана свежих листьев петрушки.
- Белок одного крупного яйца.
- Щепотка соли и щепотка свежемолотого черного перца.
- Свеженатертый мускатный орех.
- Две столовые ложки оливкового масла.
- 4 зерна помидоров, очищенных и пюре.
- Полстакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия.
- Чайная ложка свежего базилика.
- 3 веточки свежего тимьяна.
- Макароны полкилограмма.
Что касается способа приготовления рецепта макарон с фаршем, то он будет следующим:
- Добавьте мясной фарш вместе с 1/4 стакана лука.
- Добавьте к нему грибы со столовой ложкой чеснока, петрушкой и яичным белком.
- Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
- Мы хорошо перемешиваем смесь, пока ингредиенты хорошо не перемешаются, затем делим смесь на мясные шарики, каждый кусок размером примерно с кулак.
- В средней кастрюле нагрейте масло на среднем огне.
- Добавьте оставшийся чеснок и лук. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости, примерно 10-12 минут.
- В другую кастрюлю выложите протертые томаты. Затем добавьте веточки базилика и тимьяна, слегка помешивая.
- Варить на умеренном огне, периодически помешивая, 20 минут.
- Добавьте фрикадельки, не перемешивая, пока фрикадельки не будут частично приготовлены, около 10 минут.
- Переверните фрикадельки на другую сторону.
- Готовьте фрикадельки 10 минут или больше, до готовности.
- Тем временем отварите макароны в воде со щепоткой соли; Подавайте фрикадельки и соус на спагетти.
В конце статьи о пасте с фаршем, полезной и быстрой по-итальянски:
Макароны с фаршем — одно из самых вкусных и полезных итальянских блюд.Использование мяса с грибами и яичным белком значительно снижает процент жирности.Пшеничная паста также дает организму клетчатку, что делает это блюдо на 100% полезным.
Мы надеемся, что вам понравится это блюдо. Поделитесь с нами в комментариях о слоях, которые вы хотели бы.
