macarrones con carne molida
macarrones con carne molida
macarrones con carne molida , sana y rápida, al estilo italiano, y es una de las pastas saludables más famosas de Italia.¿Quieres conocer sus secretos?Te traemos este plato desde Italia desde su origen principal para que disfrutes de un maravilloso y sabor saludable Siga los ingredientes y el método de preparación y disfrute del sabor.
La receta de la pasta es una de las recetas más deliciosas y difundidas, y es la preferida por grandes y chicos, aprendamos en el artículo de hoy de la web de Salud y Belleza a cómo hacer pasta sana y rápida con carne picada, al estilo italiano.
Ingredientes de pasta de carne picada:
Primero, conozcamos los ingredientes para una receta de macarrones con carne molida:
- Medio kilo de carne, preferentemente de cintura.
- Una cebolla picada.
- Un champiñón, cortado de tallo y picado.
- 4 dientes de ajo, picados.
- ¼ de taza de hojas de perejil fresco.
- Una clara de huevo grande.
- Una pizca de sal y una pizca de pimienta negra recién molida.
- Nuez moscada rallada fresca.
- Dos cucharadas de aceite de oliva .
- 4 tomates, pelados y triturados.
- Media taza de caldo de res bajo en sodio.
- Una cucharadita de albahaca fresca.
- 3 ramitas de tomillo fresco.
- Medio kilo de macarrones.
Cómo preparar pasta sana y rápida con carne picada, al estilo italiano:
En cuanto al método de elaboración de la receta de macarrones con carne molida, será el siguiente:
- Agregue la carne picada, con un cuarto de taza de cebolla .
- Añádele champiñones con una cucharada de ajo , perejil y claras de huevo.
- Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- Revuelve bien la mezcla hasta que los ingredientes estén bien mezclados, luego divide la mezcla en albóndigas, cada pieza del tamaño aproximado de un puño cerrado.
- En una cacerola mediana, caliente el aceite a fuego medio.
- Agregue el ajo y la cebolla restante. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén blandas, alrededor de 10 a 12 minutos.
- Ponga los tomates triturados en otra cacerola. Luego agregue ramitas de albahaca y tomillo, revolviendo suavemente.
- Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.
- Agregue las albóndigas, sin revolver, hasta que las albóndigas estén parcialmente cocidas, aproximadamente 10 minutos.
- Voltea las albóndigas hacia el otro lado.
- Cocine las albóndigas durante 10 minutos o más, hasta que estén completamente cocidas.
- Mientras tanto, cuece la pasta en agua con una pizca de sal; Sirva las albóndigas y la salsa sobre los espaguetis.
Al final de una saludable y rápida pasta a la italiana con carne picada artículo:
La macarrones con carne molida es una de las comidas saludables italianas más deliciosas, el uso de carne con champiñones y claras de huevo reduce significativamente la grasa, la pasta de trigo aporta fibra al cuerpo, lo que hace que este plato sea 100% saludable. Esperamos que te guste este plato, comparte con nosotros en los comentarios las capas que te gustarían.
