أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة

اين يوجد فيتامين د في الفواكه

أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة ؟ فيتامين دال أو فيتامين الشمس يعتبر من اهم الفيتامينات لجسم الإنسان لمقاومة الأمراض و منع هشاش العظام وتقويتها.

أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة:


أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة | أين يوجد فيتامين د بكثرة وهل هناك شي يرفع فيتامين د بسرعة و ماهو الأكل الذي يقوي فيتامين د, سنتعرف اليوم أين يوجد فيتامين دال في الأطعمة و هل يحتوي اللوز على فيتامين د , وما الفواكه التي تحتوي عليه؟!!!.

أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة ؟ فيتامين دال أو فيتامين الشمس يعتبر من اهم الفيتامينات لجسم الإنسان لمقاومة الأمراض و منع هشاش العظام وتقويتها فما هي الأطعمة أو الفواكه التي تحتوي على فيتامين دال ؟ و اين يوجد فيتامين دال في الأطعمة بكثرة وكيف يمكن الحصول على فيتامين دال ومن هم الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين دال.

تابعوا معنا هذه المقالة لتتعرفوا إلى جميع الأجوبة وشاركوها مع أصدقائكم وأحبابكم حتى يستفيدو منها.

 

ما الذي يسببه نقص فيتامين د  في الجسم؟

فيتامين د هو فيتامين اساسي يحتاجه الجسم لامتصاص الكالسيوم ، وتنمية العظام ،وعمل المناعة ، وتخفيف الالتهابات يمكن ان يؤدي نقص فيتامين (د) الى:
يمكن ان تسبب زيادة فيتامين د في الجسم الى:
  • امتصاص كميات كبيرة من الكالسيوم.
  • مما يؤدي الى زيادة خطر الاصابة بامراض القلب.
  • و امراض حصى الكلى.

 

ما هي كمية فيتامين د التي يحتاجها الجسم يوميا؟

تبلغ القيمة اليومية لفيتامين د حوالى 25 ميكروغرام و يعتقد ان حد السمية يتراوح بين 250- 1000 ميكرو غرام وفيتامين د هو نوع من العناصر الغذائية التي ينتجها الجسم عندما تتعرض البشرة لاشعة الشمس المباشرة لهذا يسمى فيتامين الشمس.
  • ان التعرض لاشعة الشمس لمدة 20 دقيقة يوميا يكفي للحصول على متطلبات فيتامين د.
  • يمكن للناس ان يستهلكوا فيتامين د ، لكنه ليس موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة.
  • توجد كميات كبيرة من فيتامين د في الاسماك وانواع من الفطر ، يوجد ايضا” في صفار البيض والحليب المدعم ، وبدائل الحليب المدعم ، والتوفو المدعم ، و الزبادي المدعمة ، وحبوب الافطار المدعمة وعصير البرتقال المدعم.
  • فيتامين د قابل للذوبان في الدهون ، مما يعني انك بحاجة الى تناول الدهون لامتصاصها.

 

الاطعمة الغنية بفيتامين د:

هناك عد أطعمة مهمة يتواجد فيها فيتامين دال من أهمها:
  • سمك السلمون.
  • فطر كريميني.
  • الحليب المدعم.
  • بدائل الحليب المدعمة (حليب الصويا).
  • التوفو المقوى.
  • الزبادي المدعم.
  • حبوب الفطور المدعمة.
  • عصير البرتقال المدعم.
  • البيض.

 

مواضيع ذات صلة:

 

الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د2:

عندما تبحث عن فيتامين دال 2 سوف تجد بعض الأطعمة التي تلبي أحتياجاتك و من أهمها:
  • الفطر الابيض.
  • حليب الصويا المدعم.
  • فطر موريل.
  • حليب اللوز المدعم.
  • حليب الارز المدعم.
  • فطر شيتاكي.
  • فطر المحار.

 

الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د3:

اما عندما نتحدث عن فيتامين دال 3 وأين يتواجد في الاطعمة فلابد ان تكون خياراتك أحد الاطعمة التالية:
  • سمك السلمون.
  • تروات قوس قزح ( نوع من الاسماك).
  • الرنجة (نوع من الاسماك).
  • السردين المعلب.
  • حليب كامل الدسم.
  • البلطي ( نوع من الاسماك).
  • الحليب قليل الدسم ومنزوع الدسم.
  • عصير البرتقال مدعم.
  • التونة المعلبة.

 

الاشخاص المعرضون لخطر الاصابة بنقص فيتامين د:

من هم الاشخاص الاكثر عرضة لنقص فيتامين دال ؟ دعونا نتعرف إلى الأشخاص المعرضون لنقص فيتامين دال:
  • الرضع الذين يرضعون من الثدي ولا يتعرضون لاشعة الشمس.
  • تعتمد كمية فيتامين د في حليب الثدي على كمية فيتامين د عند الام.
  • ومع ذلك ، لا يحتوي حليب ثدي الام عادة على كميات كافية من فيتامين د.
  • تأكد من تعرض الاطفال لاشعة الشمس (10-20) دقيقة يوميا” لضمان مستويات كافية من فيتامين د.
  • كبار السن مع تقدم البشرة في العمر تصبح اقل قدرة على انتاج فيتامين د من الشمس ، لذلك يجب الحصول على فيتامين د من الاطعمة او المكملات الغذائية.
  • الاشخاص الين يعانون من قلة التعرض لاشعة الشمس ، او ان ارتداء الكثير من الملابس او وضع واقي شمسي على البشرة يعيق انتاج فيتامين د من الشمس.
  • الاشخاص ذوو البشرة الداكنة -الميلانين – صبغة موجودة في الجلد ، تقلل من قدرة الجسم على تصنيع فيتامين د من الشمس.
  • الناس الذين يعانون من مشاكل في امتصاص الدهون , فيتامين د هو فيتامين يساهم في ذوبان الدهون ، والجسم يجب ان يكون قادرا” على هضم الدهون للتمكن من استيعاب فيتامين د.

الاشخاص الين يتناولون بعض الادوية:

  • يمكن لادوية الكورتيكو ستيرويد المستخدمة لتخفيف الالتهابات ان تقلل من امتصاص الكالسيوم وتضعف استقلاب فيتامين د.
  • يمكن لادوية انقاص الوزن التي تحتوي على اورليستات ان تقلل من امتصاص الدهون وبالتالي انقاص فيتامين د.

 

ما الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين د (أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة)؟

تشمل قائمة الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين دال مايلي:
تشمل الخضروات الغنية بفيتامين (د):

الفطر المعرض لاشعة الشمس.

تشمل الاطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د منتجات الصويا المدعمة مثل:

  • التوفو.
  • حليب الصويا.
  • لبن الصويا.
  • الحبوب المدعمة.
  • العصائر المدعمة.

 

في نهاية مقال أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة:

لقد تعرفنا في مقال أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة إلى الأطعمة و المأكولات التي تحتوي على فيتامين د. و لسوء الحظ ، لاتوجد فواكه غنية بفتامين د ، وعصير البرتقال المدعم هو منتج الفاكهة الوحيدة الذي يباع عادة بفيتامين د.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.