فوائد الكركمين للجسم

فوائد الكركمين

فوائد الكركمين الكركمين ما هو الكركمين فوائد حبوب الكركم فوائد حبوب الكركمين الكركمين فوائد عشبة الكركمين مادة الكركمين نبات الكركمين خلاصة الكركمين ما هي فوائد الكركمين كيفية استخدام الكركمين كيفية الحصول على الكركمين فوائد مادة الكركمين الكركمين والكركم عشبة كركمين

فوائد الكركمين:


فوائد الكركمين للجسم | ما هو الكركمين ؟ الكركمين هو العنصر النشط الرئيسي في الكركم. له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات وهو مضاد قوي للأكسدة. لايكفي الكركمين الموجود في الكركم حاجة الأنسان لهذا يتم تناوله عن طريق مكملات تحتوي كميات كبيرة من الكركمين.

يمتص الكركمين بشكل سيئ في مجرى الدم. لذلك يجب استخدام الفلفل الأسود معه  لأنه يحتوي على البيبيرين ، وهو مادة طبيعية تعزز امتصاص الكركمين. الكركمين قابل للذوبان في الدهون  لذا قد يكون من الجيد تناوله مع وجبة دهنية.

دعونا نتعرف في هذه المقالة الى مادة الكركمين وما هي فوائد الكركمين و كيفية استخدام الكركمين ؟

 

فوائد حبوب الكركمين:

فوائد حبوب الكركمين متميزة جدا لأنها خلاصة الكركمين وهي تفوق فوائد حبوب الكركم وذلك لأسباب التالية:
  • حبوب الكركمين تحتوي على مادة الكركمين بتركيز عالي لايمكن الحصول عليه عند استهلاك الكركم.
  • كما تحتوي حبوب الكركمين على البيبيرين مما يسهل امتصاص مادة الكركمين في الدم.

 

كيفية الحصول على الكركمين:

قبل التعرف إلى فوائد الكركمين للجسم يجب أن نتعرف إلى طرق الحصول عليه  حيث انه يتم الحصول على الكركمين بطريقتين:
  • يستخرج الكركمين من عشبة الكركم لذلك يمكن استهلاكه بشكل طبيعي ضمن الطعام. تعرف الى فوائد الكركم للجسم.
  • كما يمكن الحصول على خلاصة الكركمين من خلال تناول حبوب الكركمين.

 

ما هي فوائد الكركمين ؟


فوائد الكركمين للجسم متعددة فهو اهم مادة مستخلصة من الكركم حتى أنه يطلق احيانا على الكركم باسم عشبة كركمين نظرا لأهمية هذه المادة و الكثير من الأشخاص يعتقدون أن الكركمين والكركم شيء واحد ولكن في الحقيقة الكركمين هو المادة الأهم في الكركم. دعونا نتعرف الى فوائد الكركمين:

الكركمين مضاد للألتهاب:

من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في علاج الإلتهابات و مضاد طبيعي للبكتيريا:

  • الكركمين مركب طبيعي مضاد للالتهابات و مهم للغاية.
  • كما يساعد جسمك على محاربة البكتيريا و الجراثيم الضارة وله دور هام في إصلاح الضرر.
  • الالتهاب الحاد قصير المدى مفيد ، إلا أنه يمكن أن يصبح مشكلة كبيرة عندما يصبح مزمن ويهاجم أنسجة الجسم بشكل خطير.
  • كما أن الالتهاب المزمن يسبب أمراض القلب و السرطان و متلازمة التمثيل الغذائي و مرض الزهايمر والحالات التنكسية المختلفة.
  • الكركمين مضاد للالتهابات بقوة حتى انه يعادل فعالية بعض الأدوية المضادة للالتهابات ، دون آثار جانبية.
  • إنه يحجب NF-kB ، وهو جزيء ينتقل إلى نوى خلاياك ويشغل الجينات المتعلقة بالالتهاب.
  • كما يعتقد أن NF-kB يلعب دورًا رئيسيًا في العديد من الأمراض المزمنة.
  • الكركمين هو مادة نشطة بيولوجيًا تحارب الالتهاب على المستوى الجزيئي.

 

الكركمين مفيد من اجل صحة الدماغ:

من فوائد الكركمين للجسم أن يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ:

  • الكركمين يعزز عامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ ، ويرتبط بتحسين وظيفة الدماغ وانخفاض خطر الإصابة بأمراض الدماغ.
  • كما  يعزز مستويات هرمون الدماغ BDNF ، مما يزيد من نمو الخلايا العصبية الجديدة ويحارب العمليات التنكسية المختلفة في دماغك.

 

الكركمين مفيد لأمراض القلب:

فوائد الكركمين للجسم متعددة ومن اهمها انه يحافظ على صحة القلب:

  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • الكركمين يحسن وظيفة البطانة ، وهي بطانة الأوعية الدموية.
  • أن الخلل البطاني هو المحرك الرئيسي لأمراض القلب.
  • كما أنه فعال مثل التمارين الرياضية بينما تظهر دراسة أخرى أنه يعمل مثل عقار أتورفاستاتين.
  • يقلل الكركمين من الالتهاب والأكسدة والتي تلعب دورًا في أمراض القلب.

 

الكركمين يمنع و يعالج السرطان:

يساعد الكركمين في علاج السرطان كما انه يمنع حدوثه:

  • عشبة كركمين مفيدة في علاج السرطان وتؤثر على نمو السرطان وتطوره وانتشاره على المستوى الجزيئي.
  • كما يساهم في موت الخلايا السرطانية ويقلل من تكوين الأوعية الدموية وانتشار السرطان.

 

يفيد الكركمين في علاج الزهايمر:

من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في علاج الزهايمر:

  • الكركمين مفيدا في منع وعلاج مرض الزهايمر وهو سبب رئيسي للخرف.
  • تعرف الى علاج الزهايمر.

 

كيفية استخدام الكركمين ؟


يمكن استخدام الكركم يطريقتين و للحصول على فوائد الكركمين بشكل كامل يجب ان يقرن مع مادة البيبيرين الموجودة في الفلفل الأسود:
  • يتم تناول الكركمين عن طريق اضافة بهارات الكركم الى الأطعمة المختلفة و يكون ذو مفعول قوي عند أضافته لمأكولات دهنية مع الفلفل الأسود.
  • كما يتم تناول الكركمين عن طريق حبوب الكركمين التي تحتوي نسب تركيز عالية منه كما تحتوي على مادة البيبيرين.

 

فيديو يوضح فوائد الكركمين أحمد أبو النصر:

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.