الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي

الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي

الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي


الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي | إن اتباع نظام غذائي صحي ضروري لمرضى السرطان يساعد في تقوية الجسم و تعزيزه ضد الخلايا السرطانية و كذلك يحتاج مريض السرطان إلى نصائح طخية هامة بعد العلاج الكيماوي و إلى جدول غذائي لمرضى السرطان.

يعتبر العلاج الكيماوي أحد طرق علاج أمراض السرطان حيث يقوم الطبيب المختص بإعطاء هذا العلاج لمرضى السرطان بعد عملية استئصال الورم الخبيث، إذ يقوم هذا العلاج بمهاجمة الخلايا السرطانية ومحاولة القضاء عليها، لكنه في نفس الوقت يسبب ضرر للخلايا السليمة أيضًا، لذلك سنقوم في هذا المقال من موقع صحة جمال بتسليط الضوء على الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي.

 

أكل مريض السرطان بعد الكيماوي:

بما أن الجرعات الكيماوية التي يأخذها مريض السرطان لها تأثرات سلبية على صحته، لذلك يجب الاعتناء بالنظام الغذائي خلال هذه الفترة، ومن بين الأغذية التي يجب تناولها:

مسحوق الشوفان:

يعتبر الشوفان من الأغذية المفيدة خلال العلاج الكيماوي لمرضى السرطان وذلك للأسباب التالية:

  • يحتوي الشوفان على كثير من العناصر الغذائية المفيدة كالدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة.
  • كما يعمل الشوفان على تحسين وظيفة الأمعاء في الجسم وذلك بسبب وجود ألياف (بيتا جلوكال) التي تعتبر غذاء للبكتريا المفيدة الموجودة داخل الأمعاء.
  • كما أن الشوفان يقوم بتخفيف الأعراض الجانبية التي تنتج عن الجرعات الكيماوية كجفاف وتقرحات الفم، وذلك بفضل قوامه وطبيعته الخاصة.
  • حيث يتم نقع الشوفان بالحليب حوالي عشرة ساعات، ثم يضاف له العسل أو الفراولة.
الأفوكادو:

يعتبر الأفوكادو من الأغذية المناسبة لمرضى السرطان للأسباب التالية:

  • يعتبر الأفوكادو من الأغذية التي تحتوي على السعرات الحرارية الكافية للمريض الذي يعاني من فقدان الشهية.
  • لذلك ينصح بوجوده ضمن النظام الغذائي عند أخذ العلاج الكيماوي.
  • كما أن الأفوكادو يعتبر من الأغذية الخفيفة، لذلك يناسب المرضى الذين يعانون من تقرحات وجفاف الفم.
  • بالإضافة لاحتوائه على الكثير من العناصر و المواد الغذائية.
بيض الدجاج:
  • يعتبر البيض من الأغذية المناسبة لمرضى السرطان وذلك لأن الجرعات الكيماوية تسبب للمريض الوهن والتعب.
  • لذلك يجب أن يكون البيض ضمن نظامه الغذائي، بسبب احتوائه على الدهون والبروتينات الضرورية من أجل الحفاظ على الكتلة العضلية للمريض.
  • وكذلك إمداده بالطاقة اللازمة، فبيضة دجاج واحدة تحتوي على حوالي 6 غرام من البروتين و 4 غرام من الدهون.

 

أكلات ترفع المناعة بعد الكيماوي:

بما أن العلاج بالجرعات الكيماوية يسبب ضعف الجهاز المناعي لدى مريض السرطان، لذلك لابد من تناول الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي ومنها:

المكسرات:
  • تعتبر المكسرات بكافة أنواعها كالكاجو واللوز والبندق والفول السوداني من الأطعمة التي تزيد من مناعة الجسم.
  • وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين والفوسفور.
  • كما تعتبر المكسرات من بين مضادات الأكسدة القوية.
  • وذلك بسبب قيامها بالقضاء على الجذور الحرة داخل الجسم.
  • وفي حال كان من الصعب على المريض أن يأكل المكسرات بسبب جفاف وتقرحات الفم، فيستطيع إضافتها إلى شوربة الشوفان.
بذور نبات اليقطين:
  • تعتبر بذور نبات اليقطين من الأغذية التي يجب أن تتواجد ضمن النظام الغذائي لمريض السرطان.
  • وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتينات والدهون.
  • كما تحتوي بذور اليقطين على الحديد لذلك فهي تعمل على رفع مناعة الجسم.
  • وعليه يجب تناول مقدار من بذور اليقطين بين الوجبات من أجل رفع طاقة الجسم.
نبات البروكلي:
  • يعتبر البروكلي من الأغذية الأساسية لمريض السرطان، وذلك بسبب احتوائه على تركيز عالي من فيتامين سي.
  •  كما أن وجود مادة السلفورافان في نبات البروكلي تجعله من مضادات الالتهاب القوية.
  • حيث تساهم هذه المادة في مقاومة تلف خلايا الجسم، ويتم تناول البروكلي إما مسلوق، أو مقلي بزيت الزيتون مع القليل من الملح.
السمك:
  • تعتبر الأسماك من الأغذية الضرورية لمرضى السرطان أثناء أخذ العلاج الكيماوي.
  • وذلك بسبب احتواء السمك على فيتامين أوميغا 3 الضروري لرفع المناعة ومقاومة الالتهاب.
  • كما تحتوي الأسماك على نسبة عالية من البروتينات.
  • لذلك يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمريض السرطان على وجبتين من السمك على الأقل في كل أسبوع.

 

أطعمة تتعارض مع الكيماوي:

الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي ضروري جدا و هناك مجموعة من المواد الغذائية التي يجب أن يبتعد عنها مريض السرطان أثناء أخذ الجرعات الكيماوية، ومن بين هذه الأطعمة:

  • تعتبر منتجات الألبان والأجبان غير المعقمة أو المبسترة من الأغذية التي يجب تجنبها خلال فترة العلاج الكيماوي.
  • كما يحظر على مريض السرطان تناول البيض غير المطبوخ بشكل جيد، او البيض المسلوق الذي ما يزال صفاره بشكل سائل.
  • تعتبر المأكولات البحرية غير المطبوخة بشكل جيد أو النيئة، من ضمن قائمة الأغذية التي يجب على مريض السرطان أن يتجنبها وذلك بسبب أنها تتعارض مع الدواء الكيماوي.
  • يجب على مريض السرطان خلال فترة العلاج الكيماوي أن يقوم بغسل الخضار والفواكه بشكل جيد، وأن يبتعد عن تناول الخضار والفواكه غير المعقمة.
  • العسل الخام: يجب على مريض السرطان أن يتجنب تناول منتجات النحل بشكل خام، وذلك لأن هذه المنتجات قد تسبب للمريض العديد من المضاعفات.
  • الأجبان التي تحتوي على العفن: وهي تسمى بالأجبان الزرقاء وهو نوع من الأجبان تحتوي نوع من الفطريات يكسبها طعمة خاصة.
  • حيث يُحظر على مريض السرطان أن يأكل من هذا النوع من الأجبان أثناء فترة العلاج الكيماوي.
  • وذلك لأن المريض في هذه الفترة تكون مناعته في أضعف حالاتها، لذلك لا يستطيع مقاومة الفطريات الموجودة ضمن هذا النوع من الجبنة، مما يتسبب له بالعديد من المشاكل الصحية التي لا تحدث للشخص السليم.

 

الأدوية التي تتعارض مع العلاج الكيماوي:

هناك عدد من والمستحضرات الطبية والأعشاب التي يُحظر على مريض السرطان تناولها أثناء فترة العلاج الكيماوي، ومن بين هذه المستحضرات:

  • الادوية المسكنة وخافضات الحرارة بكافة أنواعها وذلك لأنها تتعارض مع الدواء الكيميائي، وتقلل من استجابة الجسم له.
  • جميع ادوية البرد والرشح والكريب تتعارض مع العلاج الكيماوي لمرضى السرطان.
  • المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن المختلفة، حيث أن تناول هذه الأدوية أثناء فترة العلاج الكيماوي يسبب للمريض الكثير من المضاعفات، كما يفاقم الأعراض الجانبية للعلاج الكيماوي.
  • يجب على مريض السرطان أثناء فترة العلاج الكيماوي أن يمتنع عن تناول الأدوية المضادة لحموضة المعدة وأدوية ارتجاع المري، وكذلك الأدوية المثبطة لمضخة البروتون.
  • يمنع على مريض السرطان أثناء فترة العلاج الكيماوي أن يتناول الشاي الأخضر، وذلك بسبب تعارضه مع عمل الدواء الكيماوي، حيث يقوم بتثبيط دور العناصر الدوائية التي تقوم بمهاجمة الخلايا السرطانية.

 

الرمان والعلاج الكيماوي:

الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي ومن أكثر الأطعمة حديثا الرمان و سنقوم في هذه الفقرة بالحديث عن العلاقة بين الرمان ومرضى السرطان، وذلك من خلال البنود التالية:

  • بينت الأبحاث الطبية التي أجريت على تأثير الرمان في الخلايا السرطانية وذلك في عام 2012 أن فائدة الرمان للمريض تتعلق بحسب نوع ودرجة مرض السرطان.
  • ففي حال كان المريض يعاني من السرطان النخاعي الذي يعتبر أحد أنواع سرطانات الدم، فإن تناول الرمان في هذه الحالة يكون له فائدة كبيرة، وخصوصًا عند الأطفال.
  • أما في حال كان المريض يعاني من الورم الصنوبري الأرومي، ففي هذه الحالة يجب عدم تناول الرمان وبصورة خاصة عندما يكون العلاج الكيماوي هو كارموستين.
  • كما أن الرمان يعتبر من الفواكه المفيدة للأشخاص الذين لديهم احتمالية الإصابة بمرض السرطان نتيجة الطفرة في العامل الجيني SDHAF2.

 

في نهاية مقال الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي:

وبالتالي تكون قد بينا في هذا المقال الغذاء الصحي أثناء العلاج الكيماوي كما تطرقنا إلى الأطعمة والأدوية والأعشاب التي يُحظر تناولها من قبل المريض خلال مدة العلاج الكيماوي.

Similar Posts